FANDOM


Champs disciplinaire du Prof de BiotechnoEdit

Le professeur de biotechnologies Option SANTE - ENVIRONNEMENT peut enseigner en Lycée Professionnel (LP) ou en Section d’Enseignement Général et Professionnel Adapté (SEGPA), dans les champs disciplinaires suivants :

ENSEIGNEMENT GENERALEdit

Domaines d’activités Matières d’enseignement Diplômes concernés
ENSEIGNEMENT GENERAL
  • Tous les BEP sauf BEP Hôtellerie
  • Tous les CAP
  • Classes de SEGPA – CFG
  • Education Civique, Juridique et Sociale
  • BEP
  • Bac Pro
  • Baccalauréats professionnels industriels
    • Aéronautique 
    • Artisanat et métiers d’art, option communication graphique
    • Artisanat et métiers d’art, option ébéniste
    • Artisanat et métiers d’art, option vêtement et accessoire de mode
    • Bâtiment : étude de prix, organisation et gestion des travaux
    • Bâtiment : métal, aluminium, verre et matériaux de synthèse
    • Bio-industries de transformation
    • Bois – construction et aménagement du bâtiment
    • Carrosserie
    • Construction bâtiment gros oeuvre
    • Energétique
    • Equipements et installations électriques
    • Etude et définition de produits industriels
    • Hygiène et environnement
    • Industries de procédés
    • Maintenance automobile
    • Maintenance de l’audiovisuel électronique
    • Maintenance des appareils et équipements ménagers et de collectivité
    • Maintenance des systèmes mécaniques automatisés
    • MRIM Micro-informatiqueet Reseaux : Installations et Maintenance
    • Productique bois
    • Productique mécanique
    • Réalisation d’ouvrages chaudronnés et de structures métalliques
    • Techniciens d'Usinage
    • Travaux publics
ENSEIGNEMENT MODULAIRE Maximum 6 heures par semaine et par groupe à partager avec l’enseignement général et professionnel dans les classes de secondes professionnelles de BEP.
Projet Pluridisciplinaire à Caractère Professionnel (PPCP) Participation à la mise en place du projet pluridisciplinaire à caractère professionnel avec les membres de l’équipe pédagogique - Domaines Santé, Environnement, Consommation, Vie professionnelle, Prévention des risques professionnels
La VSP en CAP conduit à aborder le secourisme avec le SST et l'AFPS Pratique de secourisme en cas d’accidents corporels :
  • Référentiel de formation du sauveteur secouriste de travail ou de l’attestation de formation aux premiers secours en vigueur au moment de la formation.
  • Formation et validation conformes au protocole (moniteur, horaires, effectif, organisation de la validation, etc.)

ENSEIGNEMENT SCIENTIFIQUEEdit

Domaines d’activités Matières d’enseignement Diplômes concernés
ENSEIGNEMENT SCIENTIFIQUE
  • Ergonomie sécurité
  • Bac Pro Productique Mécanique (Décolletage – Usinage)
  • Bac Pro Pilotage des systèmes de production automatisés
  • Prévention des risques - Sécurité et Ergonomie
  • Bac Pro Carrosserie option construction
  • Bac Pro Réalisation d’Ouvrages chaudronnés
  • Bac Pro Carrosserie option réparation
  • Risques professionnels et environnement
  • Bac Pro Industrie de procédés
  • Prévention des risques professionnels et connaissances en ergonomie
  • BEP Carrosserie
  • BEP Productique mécanique Décolletage
  • BEP Productique mécanique Usinage
  • BEP Réalisation d’ouvrages chaudronnés
  • CAP Carrosserie réparation
  • CAP Peinture en carrosserie
  • Biologie appliquée et chimie appliquée
  • Organisation et qualité de la production et des services – techniques d’assainissement
  • Hygiène et qualité de l’environnement
  • Sécurité et conditions de travail
  • CAP Agent de la qualité de l’eau
  • CAP gestion des déchets et propreté urbaine
  • BEP Industries chimiques et traitements des eaux
  • Sciences médico-sociales
  • Technologie
  • Technologies professionnelles
  • CAP Gardien d’immeuble
  • Hygiène sécurité et conditions de travail
  • CAP Prothésiste dentaire
  • Biologie générale et biologie appliquée
  • CAP Coiffure
  • CAP Esthétique cosmétique conseil vente

ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL TECHNOLOGIQUE SCIENTIFIQUEEdit

Domaines d’activités Matières d’enseignement Diplômes concernés
ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL TECHNOLOGIQUE SCIENTIFIQUE
  • Techniques professionnelles
  • Technologie
  • Sciences appliquées
  • Microbiologie générale et appliquée
  • Nutrition
  • Hygiène et qualité de l’environnement
  • Organisation et qualité de la production des services
  • Technologie
  • Techniques professionnelles
  • BEP Bioservices
    • Maintenance et hygiène des locaux
    • Agent technique d’alimentation
  • Nutrition alimentation
  • Technologie des équipements
  • Technologie des produits
  • Techniques de préparation des collations
en complémentarité avec le professeur STMS
  • Sciences appliquées à l’alimentation et à l’hygiène
  • Sciences appliquées aux équipements et installation des locaux professionnels
  • Méthodologie de la nutrition et de l’hygiène
  • CAP Employé de Vente spécialisé
  • Sciences appliquées
  • Sciences appliquées des métiers de l’alimentation
  • Sciences et Technologie de l’environnement
  • Hygiène et sécurité
  • Qualité
  • Technologie et techniques professionnelles

Extraits du BO n°23 du 7 juin 2001Edit

" L’accent sera mis particulièrement...

  • sur le développement et la valorisation des modalités pédagogiques spécifiques à la voie des métiers
  • sur la dimension éducative de la formation et en particulier l’apprentissage de la citoyenneté... "

" La maîtrise des conduites à risques : l’enseignement de la prévention des risques professionnels (EPRP) est systématiquement intégré dans les formations professionnelles à tous niveaux. ... Les acquis des enseignants dans ce domaine seront réinvestis de manière privilégiée dans l’accompagnement des projets pluridisciplinaires à caractère professionnel (PPCP) et des périodes de formation en entreprise< (PFE), particulièrement propices au développement de compétences dans le domaine de la prévention des risques. Vous encouragerez également des activités liées au secourisme. "

HYGIENE PREVENTION SECOURISMEEdit

Le programme est défini par l’arrêté du 11.7.2000 du JO du 10.9.2000

Horaire cycle : 50 heures par groupe à effectifs réduits

L’enseignement de l’Hygiène Prévention Secourisme dans les classes préparant aux baccalauréats professionnels industriels sera conduit, le plus souvent possible, à partir de situations professionnelles rencontrées au cours des périodes de formation en entreprise ainsi que des travaux pratiques technologiques et de fabrication.

OBJECTIFS :

  • faire appréhender les effets sur la santé d’une situation de travail
  • faire comprendre les mesures de prévention afin de conduire le futur professionnel à être une force de proposition au sein de l’entreprise
  • faire acquérir un comportement efficace et adaptéface à une situation d’urgence

faire appréhender les enjeux sociaux et économiques de la prévention des risques professionnels.

Il s’inscrit dans la logique du Code du Travail qui prévoit, pour les salariés, une formation à la sécurité relative à la circulation des personnes, à l’exécution du travail et à la conduite à tenir en cas d’accident.

Il sera assuré par les professeurs de biotechnologies santé - environnement.

ERGONOMIE SECURITEEdit

L’enseignement de l’Ergonomie - Sécurité est intégré aux enseignements professionnels des baccalauréats professionnels industriels

Il est assuré par le professeur d’enseignement technologique et professionnel et le professeur de biotechnologies santé-environnement. Ce dernier assurera 30 à 35 heures sur les deux années sous forme de séquences d’une durée pouvant être variable mais toujours supérieure à une heure, le professeur d’enseignement technologique et professionnel assurera le même volume d’heures.

Les séquences seront organisées en concertation selon une progression établie conjointement par les deux professeurs.

L’enseignement de " Ergonomie – Sécurité " étant toujours pensé sur le mode d’un décloisonnement des savoirs et de l’interdisciplinarité.

OBJECTIFS : Les objectifs de cet enseignement sont d’amener le futur professionnel à :

  • analyser son activité de travail,
  • identifier les risques d’accidents et d’atteintes à la santé dans les différentes situations de travail,
  • agir lors de dysfonctionnements dangereux,
  • proposer des améliorations des conditions de travail avec des objectifs de santé, de sécurité et d’efficacité du travail,
  • développer un comportement responsable vis à vis de soi-même, de l’équipe de travail, de l’entreprise, de la société,
  • estimer les conséquences possibles sur l’environnement


L’enseignement d’Hygiène Prévention Secourisme, en complétant l’enseignement relatif à l’Ergonomie et à la Sécurité dans l’enseignement professionnel, conduit le futur professionnel à être un acteur de prévention.


EDUCATION CIVIQUE JURIDIQUE ET SOCIALEEdit

L’ECJS dans les Lycées Professionnels vise un double objectif :

  • former le citoyen dans la plénitude de ses droits et ses devoirs dans la République
  • contribuer à faire régresser par le débat argumenté et le dialogue les incivilités et les comportements asociaux, sources de violences constatées dans et hors l’école de la part de jeunes adolescents.


½ heure élève est introduit dans toutes les années de formation des cycles BEP et Bac Pro

En raison de la finalité de leurs enseignements, les professeurs de Lettres Histoire, Vie sociale et Professionnelle, Droit sont parmi les plus concernés mais tous les enseignants volontaires par leurs savoirs, leur culture, leurs implications dans la vie du lycée ont vocation à y contribuer.


METHODOLOGIE DE LA NUTRITION ET DE L’HYGIENEEdit

Dans le cadre des travaux professionnels liés au suivi des produits alimentaires et à l’hygiène –

Savoirs Associés en CAP Employé de vente spécialisé – option A : produits alimentaires, l’élève doit être capable d'appliquer les règles d’hygiène et de conservation spécifiques au point de vente.

  • nettoyage – entretien des locaux
  • manipulation des produits alimentaires (hygiène professionnelle – altération et toxicité des aliments)
  • qualité alimentaire et dispositifs réglementaires de contrôle.

Horaire conseillé : 2h hebdomadaires par ½ division.

Ad blocker interference detected!


Wikia is a free-to-use site that makes money from advertising. We have a modified experience for viewers using ad blockers

Wikia is not accessible if you’ve made further modifications. Remove the custom ad blocker rule(s) and the page will load as expected.